مطعم إليفيشن برجر الكويت

نبذة عن مطعم إليفيشن برجر الكويت

لم يجد هانز هيس البرجر الذي كان يحلم به، فقرر في عام ٢٠٠٢ أن يصنعه بنفسه. وفي عام ٢٠٠٥، افتُتح أول مطعم إليفيشن برجر في الولايات المتحدة. وفي عام ٢٠٠٩، تبنت شركة تابكو فكرة إليفيشن برجر المبتكرة، وأُعجبت ببرجرها العضوي اللذيذ. عرفنا حينها أننا يجب أن ننقل هذه البرجر العضوية اللذيذة إلى المنطقة… وقد فعلنا!

وعود إليفيشن برجر

مكونات عالية الجودة

برجرنا مصنوع من لحم بقري عضوي ١٠٠٪ معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية، ومغذى على العشب ١٠٠٪، ومربى في المراعي المفتوحة ١٠٠٪، ومفروم في المطعم، وحلال ١٠٠٪. وهذا يعني أن أبقارنا لا تُعطى مضادات حيوية أبدًا، وخالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. لا تُربى أبقارنا على الحبوب كمعظم الأبقار الأخرى، مما ينتج عنه لحم بقري غني بالأحماض الدهنية الصحية (أوميغا 3) وقليل الدهون المشبعة. بطاطسنا المقلية طازجة ومقطعة ومقلية بزيت زيتون طبيعي 100%، مفيد لصحة القلب!

صحة أفضل

مصطلحاتنا، مثل “عضوي” و”مُغذى على العشب” و”مُربى في المراعي المفتوحة”، بالإضافة إلى البرغر الذي نُحضّره، لها معانٍ حقيقية وتأثير ملموس على صحتكم ومذاق الطعام. يتميز برغرنا بخبز ذي حجم مناسب لا يُطغى على نكهة اللحم. كما يتميز اللحم بنكهة وفوائد حقيقية، على عكس لحم البقر المُنتج بكميات كبيرة والمُغذى على الذرة الذي يستخدمه الآخرون.

بيئة أفضل

يتبع مطعم إليفيشن برغر نهجًا مستدامًا يضع الإنسان والمنتج والبيئة في المقام الأول. نحن ملتزمون بتوفير تجربة طعام ممتعة في مكان يلتزم بمعايير LEED، وهو نهج نادر في قطاع المطاعم. نحن ملتزمون باستخدام مواد تشطيب ومعدات وممارسات بناء وتشغيل مستدامة بيئياً، بدءاً من الأجهزة الحاصلة على تصنيف Energy Star وإضاءة LED وصولاً إلى أرضيات الخيزران المتجددة وأسطح الطاولات المصنوعة من الذرة الرفيعة المضغوطة.